Reverse Sear - ריברס סיר (צלייה הפוכה) - סודות המעשנה והסו-ויד
שיטות בישול בשר שקרניבורים אמיתיים חייבים לנסות - סו וויד ישראל
איך חותכים סינטה על העצם | איך חותכים נתח מושלם של סינטה אחרי הצלייה על הפלנצ'ה. 1.3 ק"ג של בשר מהמם. מתחילים בהסרה מהעצם וממשיכים בפריסה משתקת. הטעם עוד יגיע בהמשך. #meetthemeat...
ריברס סיר - צליה מושלמת בלי מאמץ - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
שגר ושכח: רוסטביף סינטה בתנור (התנור עובד, אתם נחים) - פודי - Foody
צליה ישירה לעומת צליה הפוכה (ריברס סיר) - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
ריוורס סיר- הסטייק הכי מדויק שאכלתם – Dor Peleg
שיטות בישול בשר שקרניבורים אמיתיים חייבים לנסות - סו וויד ישראל
לצלות שפיץ שייטל בגדול | לא חסרים נתחים שונים לצלייה ובין אלו, הפילה, האנטריקוט והסינטה שמככבים כקלאסים בחבורה. עם הזמן נכנסו נתחים אחרים נוספים ומוכרים יותר כיום, אחד מהם הוא... | By
ריברס סיר - צליה מושלמת בלי מאמץ - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
פורטרהאוס בצליה הפוכה - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
ריברס סיר - צליה מושלמת בלי מאמץ - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
איך נראה הסטייק בזמן הצלייה | אז איך הסטייקים צריכים להיראות בזמן הצלייה? פסי הצריבה על כל פרוסה, שתי וערב, מידת ההשחמה והפריכות הנגלית לעין מספרים את תמצית הסיפור. כך מומלץ לפחות...
ריברס סיר - צליה מושלמת בלי מאמץ - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
טומהוק | כל מה שחשוב לדעת על סטייק הטומהוק - מעדני גורמה
שיגעון הבשר | Facebook
שיטות בישול בשר שקרניבורים אמיתיים חייבים לנסות - סו וויד ישראל
עוז מדריך בגובה העיניים על טכניקת הצלייה REVERSE SEAR ריברס סיר - YouTube
Reverse Sear - ריברס סיר (צלייה הפוכה) - סודות המעשנה והסו-ויד
פריים ריב, סינטה פרמיום, תנור, צריבה במחבת והגשה מחוממת באדים - YouTube
איך לפרוס ולהגיש נתח סינטה מושלם | איך פורסים נתח סינטה מושלם. מאוד פשוט. צלייה הגונה מכל צד של הנתח, חיתוך הנתח לפרוסות בעובי אצבע, צריבה קלה של כל פרוסה, סידור כל
רעבים ברעבך | פיקניה משוגעת מGeorge de boeuf - the art of beef cutting | Facebook
פורטרהאוס בצליה הפוכה - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
Reverse Sear - ריברס סיר (צלייה הפוכה) - סודות המעשנה והסו-ויד
Meet The Meat - היכולים להיות סוגי נתחי בשר שונים, אך... | Facebook
